Studier
Roschk & Hosseinpour 2020
≈8%
Högre kundnöjdhetsbetyg
Sammanvägda genomsnittsbetyg i en metaanalys; effekten varierade.
Cirka 8 % högre kundnöjdhetsbetyg i en forskningssammanställning
En stor metaanalys av forskning om behaglig rumsdoft fann positiva genomsnittliga effekter på kundupplevelsen. För kundnöjdhet vid shopping var de sammanvägda genomsnittsbetygen cirka 8 % högre med doft än utan.
Effekten varierade mellan studier och miljöer. Siffran avser genomsnittliga kundnöjdhetsbetyg i sammanställningen, inte att 8 % fler kunder blev nöjda eller att försäljningen ökade med 8 %.
Källa
Roschk & Hosseinpour (2020), Pleasant Ambient Scents: A Meta-Analysis of Customer Responses and Situational Contingencies, tabell 3.
Fler studier
Högre genomsnittligt köpbelopp
Enkel apelsindoft jämfört med ingen tillsatt doft i ett butiksförsök.
Herrmann m.fl. 2013
21%Högre köpvilja
Kakdoft jämfört med kaffedoft – köpintention, inte faktisk försäljning.
Karlstads universitet 2016
16%Längre vistelsetid
Lavendeldoft jämfört med ingen tillsatt doft i ett mindre restaurangförsök.
Guéguen & Petr 2006